大豆の花とは

「豆乳・豆腐製造機械メーカーの開発部から始まった大豆食品ブランド」で

あり、福岡県飯塚市内に直営店があります。

 　

販売している商品は

独自で開発した技術（ものづくり日本大賞内閣総理大臣賞受賞）と

さらに、新たな技術を加え「天然の炭酸水素イオン水」で作る

豆乳・お豆腐を提供しています。

通常では、廃棄されてしまう事の多いオカラの処理問題について

考え誕生した商品です。

 

今、私たちの考える環境問題の一環に対する取り組みの一つです。

 

  

 

　大豆の花の想い

私たちは独自の技術・製法を用いて、

大豆のすべてが入った大豆食品を提供しております。

私たちの始まりは豆乳・豆腐製造機械メーカーの開発部です。

私たちは日本国内外の豆乳・お豆腐を製造していらっしゃる皆様方を

日々訪問させて頂き、長年の間、製造機械を販売させて頂いております。

しかしながら近年ではお豆腐製造メーカー様の数が

年々減っていき、それと同時に消費量も減りはじめました。

 

そこで私たちは、この度新しい技術の開発で、

本来なら破棄されてしまうオカラも、全て豆乳に含む事にこだわり、

さらに弊社内から汲上げる「炭酸水素イオン水」を使用して、

大豆本来の旨みやコクをお楽しみ頂ける、大豆食品を誕生させました。

そして現在も健康やおいしさを追求しながら、

商品を手に取って頂いた方々に喜んで頂ける様　

日々商品開発に取り組んでおります。

 　 

また、多くのお客様より沢山のお声を頂いておりましたECサイトが完成し

全国のお客様に、大豆の花の商品をお届けする準備も整いました。

私たちの細部までこだわり抜いた商品を是非実際に、

ご賞味頂ければと思っております。

これからも、スタッフ一同　笑顔になって頂ける様な商品づくりを目指し

精進してまいりますので　どうぞ宜しくお願い致します。

 

大豆の花　スタッフ一同